„Čím posloužím?“ Tak vítal Julius Meinl své zákazníky před téměř 160 lety. Tento způsob uvažování je nám vlastní i dnes. Nabízíme zákazníkům prvotřídní kávu, lahodné čaje a gastronomické vybavení. Jsme rodinný podnik, který od roku 1862 šíří po světě dobré jméno vídeňské kavárenské kultury. Dovolte nám sdílet s vámi naše znalosti a dovednosti, které jsme získávali po celých 5 generací.

Julius Meinl získává zelená kávová zrna přímo od místních pěstitelů a farmářů, se kterými buduje dlouhodobé vztahy.

Zrna kupujeme také v mezinárodních obchodních domech v Evropě, Americe a Japonsku. Naše týmy s řadou z nich obchodují celá desetiletí a jde o spolupráci založenou na vzájemné férovosti a důvěře.

Pražení kávy je alchymie. Je zapotřebí mnoha let praxe, než toto řemeslo ovládnete. Julius Meinl založil první pražírnu kávy v Evropě před více než 150 lety. Využívala bubnovou techniku pražení kávy. Know-how a vášeň pro kávu se pak v rodině Meinlů předávaly z generace na generaci.
Přímo v ústředí naší společnosti na adrese Julius Meinl-Gasse máme od roku 1911 vlastní pražírnu. Specializujeme se zde na tzv. vídeňský typ pražení. Ve zdejším kávovém studiu vyvíjíme všechny naše prémiové kávové směsi, speciální směsi a jednodruhové kávy.

Julius Meinl reprezentuje tradiční vídeňskou kavárenskou kulturu. Její unikátní kouzlo šíří po celém světě již od roku 1862. Při výrobě kávy propojujeme tradiční postupy s nejinovativnějšími technologiemi. Proto jsme se stali synonymem nejen pro kvalitní kávu a čaj, ale i pro prvotřídní servis poskytovaný kavárnám, restauracím a hotelům

Příběh kávy Julius Meinl se začal psát v 19. století. Době, která odstartovala mnoho společenských i technologických změn. Vídeňské kavárny byly už tehdy místem, kde se setkávali umělci, filozofové a spisovatelé. A podobného ducha si udržely dodnes – kavárny jsou stále místem, kam lidé chodí číst, psát, pracovat či jen relaxovat.